CINECA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishTunisian extra virgin olive oil traceability in the EEC market: Tunisian/Italian (Coratina) EVOOs blend as a case study / Girelli, Chiara Roberta; Del Coco, Laura; Fanizzi, Francesco Paolo. - In: SUSTAINABILITY. - ISSN 2071-1050. - ELETTRONICO. - 9(2017), pp. 1471-1481.
| Titolo: | Tunisian extra virgin olive oil traceability in the EEC market: Tunisian/Italian (Coratina) EVOOs blend as a case study |
| Autori: | FANIZZI, Francesco Paolo (Corresponding) |
| Data di pubblicazione: | 2017 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11587/418159 |
| Appare nelle tipologie: | Articolo pubblicato su Rivista |
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