Application of RSM for the optimization of supercritical CO2 extraction of oil from olive paste: yield, content of bioactive molecules and biological effects / Lenucci, Marcello Salvatore; Durante, Miriana; Ferramosca, Alessandra; Treppiccione, Lucia; Zara, Vincenzo; Piro, Gabriella; Bergamo, Paolo; Mita, Giovanni. - STAMPA. - (2019). ((Intervento presentato al convegno Riunione annuale dei gruppi di lavoro SBI Biologia Cellulare e Molecolare, Biotecnologie e Differenziamento 2019 nel 12-14 Giugno 2019.
Titolo: | Application of RSM for the optimization of supercritical CO2 extraction of oil from olive paste: yield, content of bioactive molecules and biological effects |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2019 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11587/442982 |
Appare nelle tipologie: | Riassunto di atto di convegno in volume |
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