État de nos connaissances concernant le traitement et la consommation du poisson dans l’Antiquité, à la lumière de l’archéologie. L’exemple de Rome

De Grossi Mazzorin, J.

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État de nos connaissances concernant le traitement et la consommation du poisson dans l’Antiquité, à la lumière de l’archéologie. L’exemple de Rome / J. DE GROSSI MAZZORIN. - In: MÉLANGES DE L'ÉCOLE FRANÇAISE DE ROME. ANTIQUITÉ. - ISSN 0223-5102. - 112(2000), pp. 155-167.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11587/105860

Titolo:	État de nos connaissances concernant le traitement et la consommation du poisson dans l’Antiquité, à la lumière de l’archéologie. L’exemple de Rome
Autori interni:	DE GROSSI MAZZORIN, Jacopo
Data di pubblicazione:	2000
Rivista:	MÉLANGES DE L'ÉCOLE FRANÇAISE DE ROME. ANTIQUITÉ
Handle:	http://hdl.handle.net/11587/105860
Appare nelle tipologie:	Articolo pubblicato su Rivista

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