L’economia circolare come forma di sostenibilità e innovazione. Il caso di NeoruraleHub

Il superamento della capacità di carico dell’ecosistema rende urgente il passaggio da un capitalismo industriale ad un capitalismo green, attraverso modelli e progetti ispirati alla blue economy e all’economia circolare. È questo l’obiettivo del laboratorio naturale NeoruraleHub: una realtà che si autodefinisce “produttrice di ambiente”, le cui basi affondano all’interno della filiera agroalimentare ed il cui lavoro punta alla ridefinizione del rapporto tra essere umano e natura. In particolare, verranno analizzate le esperienze di economia circolare messe in atto da tale laboratorio, modelli di sostenibilità legati a tecnologie innovative in cui la chiusura dei cicli o la creazione di un sistema ciclico crea cooperazione e scambio di beni e scarti, che in quest’ottica diventano risorse.