Per l’individuazione dei luoghi antichi della produzione del sale è importante l’associazione di vari indizi, rintracciabili lungo la costa adriatica: un contesto ambientale idoneo, l’esistenza di saline in età medievale e moderna, la toponomastica, la presenza di attività produttive come la pesca e la salagione. In taluni casi abbiamo però anche il sussidio della cultura materiale: in Dalmazia sono state individuate strutture sommerse in tavole e pali lignei, presumibilmente identificabili con saline di età tardoimperiale o tardoantica.

La produzione del sale e le saline

R. Auriemma
2017

Abstract

Per l’individuazione dei luoghi antichi della produzione del sale è importante l’associazione di vari indizi, rintracciabili lungo la costa adriatica: un contesto ambientale idoneo, l’esistenza di saline in età medievale e moderna, la toponomastica, la presenza di attività produttive come la pesca e la salagione. In taluni casi abbiamo però anche il sussidio della cultura materiale: in Dalmazia sono state individuate strutture sommerse in tavole e pali lignei, presumibilmente identificabili con saline di età tardoimperiale o tardoantica.
9788849235609
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