Si passano in rassegna e si analizzano criticamente le più recenti innovazioni in tema di imballaggi attivi e intelligenti riguardanti il confezionamento e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli.
Innovazioni e tendenze nel settore degli imballaggi per l'ortofrutta
RUBERTI, Marcello;MICELI, Antonio
2004-01-01
Abstract
Si passano in rassegna e si analizzano criticamente le più recenti innovazioni in tema di imballaggi attivi e intelligenti riguardanti il confezionamento e la conservazione dei prodotti ortofrutticoli.File in questo prodotto:
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