Trasferimento di esperienze e conoscenze riguardo le moderne tecnologie produttive nel campo ortofrutticolo indirizzate verso l'ottenimento di produzioni di qualità per caratteristiche organolettiche e per assenza di redisui di fitofarmaci. Trasferimento di una "cultura" della qualità, in funzione dei migliori standard europei, indirizzato verso la certificazione di qualità e la riduzione dei reflui.
Miglioramento delle tecnologie di processo per i prodotti ortofrutticoli
MICELI, Antonio
2005-01-01
Abstract
Trasferimento di esperienze e conoscenze riguardo le moderne tecnologie produttive nel campo ortofrutticolo indirizzate verso l'ottenimento di produzioni di qualità per caratteristiche organolettiche e per assenza di redisui di fitofarmaci. Trasferimento di una "cultura" della qualità, in funzione dei migliori standard europei, indirizzato verso la certificazione di qualità e la riduzione dei reflui.File in questo prodotto:
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