CENTONZE, CARLA
CENTONZE, CARLA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE ED AMBIENTALI
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A Comparative Study of Phenols in Apulian Italian Wines
2017-01-01 Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria E; Latronico, MARIA FRANCESCA; Mastrangelo, PIER FRANCESCO; Sparascio, Federica; Fanizzi, Francesco Paolo; Maffia, Michele
Composition and Statistical Analysis of Biophenols in Apulian Italian EVOOs
2017-01-01 Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria Elena; Latronico, Maria Francesca; Mastrangelo, Pier Francesco; Fanizzi, Francesco Paolo; Maffia, Michele
HPLC Analysis of Phenols in Negroamaro and Primitivo Red Wines from Salento
2019-01-01 Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria E; Latronico, Maria F; Mastrangelo, Pier F; Sparascio, Federica; Maffia, Michele
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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A Comparative Study of Phenols in Apulian Italian Wines | 1-gen-2017 | Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria E; Latronico, MARIA FRANCESCA; Mastrangelo, PIER FRANCESCO; Sparascio, Federica; Fanizzi, Francesco Paolo; Maffia, Michele | |
Composition and Statistical Analysis of Biophenols in Apulian Italian EVOOs | 1-gen-2017 | Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria Elena; Latronico, Maria Francesca; Mastrangelo, Pier Francesco; Fanizzi, Francesco Paolo; Maffia, Michele | |
HPLC Analysis of Phenols in Negroamaro and Primitivo Red Wines from Salento | 1-gen-2019 | Ragusa, Andrea; Centonze, Carla; Grasso, Maria E; Latronico, Maria F; Mastrangelo, Pier F; Sparascio, Federica; Maffia, Michele |